Sud ouest 6 Bergerac Blanc Classique 2021 Ch. Vari 6x75cl T.U
Yann Jestin installé depuis 1994 sur ce domaine de Monbazillac, en parallèle de ses activités d'œnologue et de courtier en grands crus classés du Bordelais. Il a converti le vignoble en Agriculture Biologique 2009. Un bar à vins et une épicerie fine sont rattachés au Château pour promouvoir sa production., 55% Sauvignon blanc, 30% Sémillon, 15% Muscadelle, Robe jaune pâle aux reflets dorés, Le nez présente belle minéralité, des agrumes